Приветствую всех подписчиков и гостей моего канала!
Хочу рассказать о том, как я недавно готовила пиццу.
Решение сделать пиццу возникло спонтанно.
В холодильнике завалялись остатки колбасы, сыра, открытая баночка маслин, один помидор и немного перца Рамиро.
Как раз именно перец и стал виновником приготовления этого блюда.
Про перец Рамиро, я писала статью, которую можно прочесть здесь. А собирая информацию о нём, узнала, что перец Рамиро необыкновенно вкусный и сладкий именно в запечённом виде, и так его подают в ресторанах.
Мне очень захотелось это проверить на деле.
Глядя на продукты, которые я нашла, вспомнила, что у нас и тесто есть в морозилке. Внуки недавно приезжали, и я им пекла пирожки. От пирожков немного и осталось теста.
Я достала тесто, разморозила. Затем раскатала в пласт, и положила на металлическую круглую большую форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Теста оказалось немного больше, чем нужно, и я решила лишнее просто завернуть на верх на начинку, как это делают в открытом пироге.
Затем смазала тесто кетчупом. И начала выкладывать на него все остати продуктов, которые нашла.
Сначала нарезала докторскую колбаску мелкими кусочками.
Далее пошли в ход перчик и помидор, также порезанные кусочками.
Затем, добавила маслины.
Далее натёрла на терке сыр, и посыпала сверху пиццу. Поставила в духовку выпекаться на 180 градусов.
Сколько она готовилась, я не засекала, приблизительно минут 20. Я просто вытащила её раньше, чем поставила на время. Пережаривать не хотелось.
Пицца получилась, ну очень вкусная. А "гвоздём" в ней как раз выступил перец Рамиро. Уж на что я совсем не фанат перца, но этот оказался на столько вкусный и сладкий, что вызвал у меня восторг.
Пиццу съели моментально.
Была она очень мягкая и вкусная.
Перец Рамиро и сейчас есть в продаже в магазинах.
Попробуйте приготовить этот перец в запечённом виде. Можно в любом другом блюде, не обязательно в пицце. Уверена, что вам понравится.
Приятного аппетита!
Мои наилучшие пожелания всем заглянувшим!
Если было интересно 👇
поддержите канал своими лайками 👍
ВПЕРЕДИ МНОГО НОВОГО И ИНТЕРЕСНОГО
ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ: