Минимальная общая доля мяса и жира = 58%, масса нетто 325гр. В конкретно этой банке оказалось 309гр. нетто. Мясо 166гр. из 309гр. ~ 53.7% Качество мяса хорошее, также почти нет лишней пересоленности. Бульон 74гр. из 309гр. ~ 23.9% Жилы 48гр. (вес самой банки 29гр.) ~ 15.5% (Лучше бы вместо них тоже был бульон) Жир 21гр. (21.5гр.) ~ 6.9% Итого, если округлить: 54% Говядина 24% Говяжий бульон 15% Жилы 7% Жир Суммарно мяса и жира = 61% Стоимость банки, без акции, = 310р. Анализ по критериям: Итого: +8 баллов. Это 21 балл из 34 возможных (13 + 8), значит в 100-балльной системе ~61.7 из 100
В десятичной 6.2 из 10 p.s. В защиту вкусвиловской тушёнки скажу, что это неплохой середнячок.
Минимальная общая доля мяса и жира = 58%, масса нетто 325гр.
В конкретно этой банке оказалось 309гр. нетто.
Мясо 166гр. из 309гр. ~ 53.7%
Качество мяса хорошее, также почти нет лишней пересоленности.
Бульон 74гр. из 309гр. ~ 23.9%
Жилы 48гр. (вес самой банки 29гр.) ~ 15.5%
(Лучше бы вместо них тоже был бульон)
Жир 21гр. (21.5гр.) ~ 6.9%
Итого, если округлить:
54% Говядина
24% Говяжий бульон
15% Жилы
7% Жир
Суммарно мяса и жира = 61%
Стоимость банки, без акции, = 310р.
Анализ по критериям:
- Жб банка с ключом = 1 балл
- Хороший дизайн = 1 балл
- Содержимое этикетке соответствует = 1 балл
- Качество мяса хорошее = 3 балла
- Мясо пересоленное = 0 баллов
- Специи норма = 0 баллов
- Умеренное кол-во субпродуктов = -2 балла
- Количество мяса 54% = 4 балла
Итого: +8 баллов.
Это 21 балл из 34 возможных (13 + 8), значит в 100-балльной системе ~61.7 из 100
В десятичной 6.2 из 10
p.s. В защиту вкусвиловской тушёнки скажу, что это неплохой середнячок.