Генеральный директор исследовательской компании «Технологии роста» Тамара Решетникова прокомментировала цены на тепличные овощи.
«Сейчас все тепличные овощи, которые продаются в наших магазинах, выращены в светокультуре. А подсвечивание — это дорогое удовольствие», — заявила она в беседе с «Российской газетой».
По её словам, в марте в магазины начнут поступать овощи из южных регионов России, где искусственный свет можно уже не использовать, и цены начнут снижаться.
Как отметила Решетникова, такая тенденция характерна только для тепличных огурцов и томатов, а другие овощи, например баклажаны и кабачки, в промышленных масштабах в отечественных теплицах не выращиваются.
Ранее ретейлер Дмитрий Потапенко в беседе с НСН прокомментировал сообщение о том, что российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём.