Все мы столько раз слышали о вреде сахара, но от него так сложно отказаться. Особенно детям.
И если молодые родители стараются придерживаться правильного питания и экологичности в выборе рациона, с бабушками трудно поспорить, потому что для их поколения конфета – это подарок, праздник, награда.
Вряд ли они хотели бы травить своего внука, зная, что помимо большой дозы сахара, в конфете присутствуют ароматизаторы, пищевые красители, которые могут возбудить аллергию, трансжиры и эмульгаторы, подрывающие работу внутренних органов.
Санитарные врачи предлагают не отбирать у ребенка сладкое, а заменить его на полезные продукты.
Сухофрукты
Финики, изюм, курага, чернослив. Можно сделать конфеты на основе фиников. На просторах интернета есть много простых рецептов. А можно формировать здоровую привычку и есть так. Сухофрукты богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Полезны для здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника.
Выбирайте именно сушеные фрукты, а не вываренные с сахаром цукаты.
Орехи
Сладким вкусом не обладают, но питательны настолько, что о конфетке можно забыть. В их составе много белка, витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. Тут главное, не есть больше, чем горсть.
Горький шоколад
Не темный, не классический и не молочный. В правильном шоколаде от 72% какао-бобов. Это фосфор, кальций и калий, в небольшом количестве железо, магний, натрий. Максимально безопасная доза – треть плитки.
Мед
Чтобы быть еще вкуснее, появился мед-суфле, своих полезных свойств не теряет, а подсластить может что угодно лучше конфет.
Зефир и пастила
Благо, в Тульском регионе есть сразу несколько производителей этих полезных лакомств. В их основе – фруктовое или ягодное пюре, яичные белки и натуральные загустители. Мы были на производстве, видели своими глазами. Так и есть. Это самые безвредные сладости.
Мармелад
В своем составе имеет инулин и пектин. Если выбрать натуральный мармелад без сахара, ароматизаторов и красителей, это и вкусно и для обменных процессов полезно.