Вкусный яблочный пирог – любимый десерт всех времен. Обычно его готовят из слоеного теста, наполненного сладкой и пряной яблочной начинкой. Яблочные пироги можно подавать с шариком мороженого или взбитыми сливками, но многим людям они нравятся просто так. Яблочные пироги можно приготовить разными способами, с разными видами яблок, специями, подсластителями и корочкой. Они также могут быть выпечены в различных формах и размерах, от традиционных пирогов до ручных пирогов, тарталеток, галет и многого другого.
Ингредиенты:
-1 9-дюймовый сырой корж для пирога
-3 столовые ложки универсальной муки
-1/2 чайной ложки молотой корицы
-1/4 чайной ложки соли
-2/3 стакана сахарного песка
-2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
-5 больших яблок, очищенных и нарезанных ломтиками
-1/4 стакана яблочного сидра или яблочного сока
-1 столовая ложка лимонного сока
-2 столовые ложки светло-коричневого сахара, упакованные
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Поместите корку пирога в 9-дюймовую форму для пирога.
3. В небольшой миске смешайте муку, корицу, соль и сахар.
4. В другой миске смешайте растопленное масло, яблочный сок и лимонный сок.
5. Поместите нарезанные яблоки в подготовленную форму для пирога.
6. Вылейте мучную смесь на яблоки и перемешайте.
7. Вылейте масляную смесь на яблоки и перемешайте.
8. Посыпьте коричневым сахаром верх пирога.
9. Поместите форму для пирога на противень и запекайте в течение 35–40 минут, или пока яблоки не станут мягкими, а верх не станет золотисто-коричневым.
10. Перед подачей дать остыть. Наслаждаться!
