В новом исследовании (публикация в журнале Phytotherapy Research) ученые показали, что часто используемая специя способна снизить массу тела и “сжечь” висцеральный жир за короткое время. При условии регулярного использования приправы.
Жир в брюшной полости (висцеральный) повышает риск возникновения таких серьезных заболеваний, как сердечно-сосудистые, а также диабет. Чтобы избежать этого, специалисты советуют использовать в качестве добавки к пище куркуму. Ее можно добавлять в самые разные блюда – мясо, рис, овощи или в горячее молоко в составе кофе латте.
Куркума наделена массой полезных свойств, в том числе – противовоспалительным эффектом, сообщает портал Nuffield Health. Еще, как мы знаем, ярко-желтая специя может защитить от развития злокачественных опухолей и от появления камней в желчном пузыре.
Целебными качествами обладает активный ингредиент приправы куркумин. Поэтому диетологи рекомендуют не забывать сдабривать полезной специей блюда.