Рядовка майская - очень вкусный гриб в маринованном виде. НО! Для нашей Омской обл. редкость. Растёт рано и не везде. А мы в начале лета практически не ездим, клещей боимся да и на даче работы много.
Рядовка майская - очень вкусный гриб в маринованном виде. НО! Для нашей Омской обл. редкость. Растёт рано и не везде. А мы в начале лета практически не ездим, клещей боимся да и на даче работы много.
"Ведьмин круг" из оленьих рожек. См. ниже описание.
"Ведьмин круг" из оленьих рожек. См. ниже описание.
Заячье ухо. Не ела....не рекомендую.
Заячье ухо. Не ела....не рекомендую.
Бывают и такие "урожаи"
Бывают и такие "урожаи"
Заячье ухо, но его лучше не собирать, просто смешной гриб.
Заячье ухо, но его лучше не собирать, просто смешной гриб.
Прошлым лето нам подфартило, все пеньки были усыпаны опятами, а других грибов не было...только 1 подосиновичек.
Прошлым лето нам подфартило, все пеньки были усыпаны опятами, а других грибов не было...только 1 подосиновичек.
Оленьи ножки - очень люблю жареными- хрустят так забавно, только отваривать предварительно надо, а то горчат. Их мало кто знает и не собирают, поэтому растут "ведьмиными кругами"(см. выше)
Оленьи ножки - очень люблю жареными- хрустят так забавно, только отваривать предварительно надо, а то горчат. Их мало кто знает и не собирают, поэтому растут "ведьмиными кругами"(см. выше)
Единственный мой заснятый "ведьмин круг" из боровиков.
Единственный мой заснятый "ведьмин круг" из боровиков.
Дождевик - собираю только молодыми. Хороши в жарёху. Можно сушить и молоть мелко, тогда получается классная заправка для сметанного соуса - придаёт очень хороший грибной аромат.
Дождевик - собираю только молодыми. Хороши в жарёху. Можно сушить и молоть мелко, тогда получается классная заправка для сметанного соуса - придаёт очень хороший грибной аромат.
