Это блюдо привлекло всеобщее внимание. На тарелке – будто высокий пирог, завернутый в лаваш, сверху установлена плошка с огнем. А начинка – вкуснейшее азербайджанское национальное угощение шах-плов.
«Здесь не только рис с мясом, но и чернослив, курага, изюм. «Шах» в переводе означает «царский» – король всех пловов. Огонь символизирует солнечный Азербайджан. Пожалуйста, угощайтесь!» – приглашали к своему столу представители азербайджанской диаспоры.
Они не единственные, кто угощал нижнекамцев на фестивале «Мозаика национальных культур». Каждое национальное общество презентовало свое блюдо и развлекательную программу: водили хороводы, играли в народные игры, организовали выставку-продажу изделий народных промыслов.
Пока горожане веселились на фестивале, мэр Нижнекамска Рамиль Муллин встретился с руководителями национально-культурных обществ за круглым столом. На встречу были приглашены также представители общественных организаций, руководители структурных подразделений НМР и священнослужители.
За чашкой чая подняли вопросы сохранения культуры и ценностей народов Нижнекамска, правильного воспитания подрастающего поколения, преемственности и вовлечения молодёжи в культурные мероприятия.
Предложений было несколько. Одно из них – изменить формат музеев в школах и колледжах. Например, есть пожелание тематически оформлять коридоры школ музейными экспонатами, чтобы учащиеся всегда помнили о своей культуре и истории и каждый день видели героев, на которых могли бы равняться. Еще одно предложение – создать молодежное крыло в Доме дружбы народов, которое привлечет в национальные сообщества больше молодежи.
Заместитель руководителя исполкома НМР по социальным вопросам Айзат Махмутов рассказал о мероприятиях, запланированных в рамках Года национальных культур и ценностей в РТ. В Нижнекамске их более 250.
«Сейчас мы работаем над планом будущих мероприятий. Например, хотелось бы сделать более масштабным Стахеевский фестиваль. А фестиваль «Сызгыра торган уклар» (в переводе с татарского «Стрелы, которые свистят» – прим. ред.) – провести в Ильинке на территории Майдана».
«Мы все разные, но все равны. Нижнекамск всегда был дружным городом. От того, как мы будем сохранять нашу культуру и традиции, будет зависеть наше будущее. Важно донести до наших детей, родных и близких прописные истины», – подытожил встречу мэр города Рамиль Муллин.