✅400 гр творога ⠀
✅80 гр сахара ⠀
✅щепотка соли ⠀
✅125 гр Сметаны 15% (можно 100 мл сливок 33-35%) ⠀
✅4 листа теста фило (ВкусВилл) ⠀
✅50 гр сливочного масла ⠀
✅мак ⠀
✅лимонная цедра ⠀
✅1 ст.л. лимонного сока ⠀ ⠀
1. Творог смешала с сахаром, солью, сметаной, пробила погружным блендером. ⠀
2. Вводим яйца по одному и перемешиваем венчиком. ⠀
3. Добавляем мак, лимонную цедру и лимонный сок, перемешиваем. ⠀
4. Форму и каждый лист теста смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем в форму. Немного обрезаем края теста. В середину выкладываем творожную массу. ⠀
5. Выпекаем 40 минут при температуре 160 градусов. Даём остыть (после остывания лучше дать постоять в холодильнике). ⠀
Отрезаем кусочек, варим ароматный кофе и наслаждаемся ♥️
