✅500 гр куриного фарша ⠀
✅1 яйцо ⠀
✅1 средняя луковица ⠀
✅2 ст. ложки сметаны (10-15%) ⠀
✅~250 мл воды ⠀
✅зелень по желанию ⠀
✅соль/перец/паприка/хмели-сунели ⠀
1. Фарш смешиваем с яйцом, мелко нарезанным луком и специями. Перемешиваем до однородного состояния. ⠀
2. Разогреваем сковородку с каплей оливково масла. Делаем из фарша маленькие шарики и выкладываем на сковородку. Слегка обжарить с двух сторон. ⠀
3. Тефтельки переводить в форму для выпекания, сметану развести с водой, посолить, поперчить. Залить тефтельки. По желанию можно посыпать зеленью. ⠀
4. Отправляем в духовку на 30 минут, температура 180 градусов. ⠀
Приятного аппетита ♥️ ⠀
