Аллергия на морепродукты или экзотические фрукты не кажется удивительной, ведь эти продукты не так часто встречаются в повседневном рационе. Но что если аллергическая реакция возникла без явных причин? Что если аллергия появилась на фоне ограничений в питании, когда рацион простой и диетический?
На самом деле, аллергия может возникать на самые неожиданные вещи – например, на привычные с детства и всем знакомые продукты питания. Обычно пищевая аллергия проявляется в раннем детстве, на этапе первого прикорма. Реакция может быть даже на огурец, брокколи, чай, зеленый перец и множество других продуктов с низким риском аллергии.
Во взрослом возрасте аллергия может возникнуть после затяжного стресса, длительного заболевания или гормональной перестройки (например, после родов или менопаузы).
Однако наиболее частая причина неожиданной аллергической реакции на хорошо знакомые продукты – строгая диета или монодиета. Бывает так, что для возникновения симптомов аллергии нужно съесть достаточно