Делюсь быстрым завтраком. Омлет в лаваше.
Подготавливаем всё необходимое:
начинка-нарезаем колбасу, помидоры, перец и т. д. всё, что вы любите.
3 яица взбиваем с щепоткой соли и 1 ч. л. моинеза.
нарезаем любую зеленуху.
натираем сыр.
На сковороду со сливочным маслом выкладываем начинку, заливаем взбитыми яицами и сверху лаваш. Накрываем крышкой. До готовности.
Выкладываем на тарелку в низ лавашом. Сверху посыпаем зеленуху, сыр и сворачиваем пополам.
Быстро и очень вкусно. Приятного аппетита 😘
P. S. У меня был большой лаваш. Я вырезала круг.
