Друзья, сегодня я поделюсь вкуснейшим соусом песто из простых и доступных ингредиентов. Нам понадобится: 150 мл. оливкового масла 100 г. зеленого базилика 4 ст. ложки кедровых орехов 50 г. пармезана 1-2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сока лимона 1 щепот. соли 1 щеп. молотого черного перца 1. Листья базилика отделите от стебля и очистите чеснок. Сыр натрите на мелкой терке. Сложите в стакан блендера. 2. Добавьте орехи, 2ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, соль и перец. 3. Измельчайте приблизительно 2 минуты. Продолжая взбивать добавьте оставшиеся оливковое масло. Соус готов! Приятного аппетита!
Друзья, сегодня я поделюсь вкуснейшим соусом песто из простых и доступных ингредиентов.
Нам понадобится:
150 мл. оливкового масла
100 г. зеленого базилика
4 ст. ложки кедровых орехов
50 г. пармезана
1-2 зубчика чеснока
1 ст. ложка сока лимона
1 щепот. соли
1 щеп. молотого черного перца
1. Листья базилика отделите от стебля и очистите чеснок. Сыр натрите на мелкой терке. Сложите в стакан блендера.
2. Добавьте орехи, 2ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, соль и перец.
3. Измельчайте приблизительно 2 минуты. Продолжая взбивать добавьте оставшиеся оливковое масло. Соус готов!
Приятного аппетита!