Приветствую подписчики и гости кулинарного канала "Готовим с Надин". Сегодня расскажу рецепт супа из индейки, который готовится легко, а благодаря рису и моркови суп получается сытный и насыщенно красивый.
Ингредиенты для приготовления:
✅️ мясо индейки;
✅️ лук;
✅️ морковь;
✅️ картофель;
✅️ рис;
✅️ соль, лавровый лист и приправа для супа;
✅️ зелень.
Рецепт приготовления:
Кастрюлю с водой ставим на огонь.
Мясо индейки промыть и нарезать на порционные кусочки.
Как только вода закипит переложить мясо в кастрюлю. Образовавшуюся пену снимать периодически. Варим 20 минут.
В это время очистить лук и морковь.
Нарезать мелко.
Разогреть сковороду с добавлением подсолнечного масла и обжарить овощи.
В кастрюлю с мясом добавляем обжаренные овощи, лавровый лист и приправы для супа.
Варим минут 10.
Далее очищаем картофель и нарезаем тоже мелко на кубики.
Рис промыть и отправить вместе с картофелем в кастрюлю.
Варим до готовности картофеля и риса.
Теперь осталось посолить и добавить зелень.
Ароматное и аппетитное блюдо готово!🙂