Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Колбаса копченая - 250 гр
- Огурец - 1 шт
- Укроп, петрушка - 1 пучок
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Майонез - 2 ст л
- Сметана - 2 ст л
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Разбиваем яйца и присаливаем
На разогретой сковороде с маслом жарим яичные блинчики
Пока блинчики остывают, колбасу режем соломкой
Огурец сначала слайсами, а потом соломкой
Блинчик режем пополам, скручиваем трубочкой и режем соломкой
Мелко рубим зелень и начинаем собирать салат. Все смешиваем, добавляем фасоль, майонез, сметану. Перемешиваем
Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным. Видео рецепт оставлю в этой ссылке. Обязательно подписывайтесь на канал, впереди еще много вкусных рецептов