Вы, наверняка, заказывали сырную тарелку в ресторане?
Что туда входит? Тонкие слайсы твердого сыра, несколько кубиков - мягкого, пара виноградин, половинка грецкого ореха и мензурка мёда.
Вот примерно это мы и ожидали увидеть в кафе "Беседка" в Гагре...
Последний вечер в Абхазии. Рождество. Темень. По улицам разгулялся промозглый ветер, слизав последних туристов и собак с лица Гагр.
Одевшись, словно альпинисты, восходящие на вершину Эльбруса, мы, мелкими перебежками, отправились в сторону колеса обозрения. Там стояла ёлка - как символ того, что где-то на севере есть снег, а у людей - новогодние каникулы и рождественский праздник.
Пройдя немного по тёмной одинокой улице, мы поняли, что не так сильно хотим увидеть ёлку и колесо, шатающиеся на ветру, сколько хотим пригнездиться где-нибудь в уютном тёплом месте за стаканчиком глинтвейна, слушая треск дров в камине.
Не успели пожелать, как тут перед нами возникло это кафе! Шале, манящее внутрь своими огоньками, панорамными окнами, за которыми виднелся камин.
Уютный небольшой зал, спокойная музыка, столик у окна...
Что заказать, кроме стаканчика горячительного? За три дня в Абхазии мы наелись так, что просто на ум не приходило, что же мы ещё сможем съесть?! Решили заказать, для приличия, сырную тарелку. Кстати, совсем не дорогую, для 300 г сыра...
Мы занервничали, когда, вместо слайсов, увидели огромное блюдо с ломтями свежего абхазского сыра! Это точно 300 г?! А это точно 420 рублей, не 4200?
Удивлённая официантка убедила нас, что никакого подвоха здесь нет. И кафе нам понравилось ещё больше)))
Сыр разбудил в нас аппетит, и мы заказали солянку по-абхазски. Так сказать, зафиксировать все наши впечатления национальной кухней.
Вах-вах! Какая у них вкусная солянка! А какой лаваш!
За соседним столом пришедшая парочка увидела наши эмоции и заказала то же самое)))) Через несколько минут мы слышали стоны восторга, доносящиеся со стороны их стола)))) При выходе они нас спросили: "Ребят, вы тут всё знаете, а где ещё можно в Гагре так вкусно покушать?" ))) Пришлось раскрыть свой "Атлас кулинарных дорог")))))
Одним словом, вечер удался, и "Беседке" - огромный респект за это! Сыр, количество которого невозможно было съесть вдвоём, удачно прилетел в Тольятти и украсил староновогодний стол))))
А в нашем "Атласе" появилась ещё одна точка с пометкой РЕКОМЕНДУЮ!
Друзья, а где ещё, по Вашему мнению, можно вкусно покушать в Гагре?
Спасибо, что были со мной до конца!
