В конце ноября на пропускном пункте в Исилькуле задержали груз с 850 килограммами красной икры, который пытались незаконно перевезти из России в Казахстан. На икру не было ветеринарных сопроводительных документов, поэтому владельца груза обязали подтвердить безопасность продукции в аккредитованной лаборатории.
В январе три образца икры поступило на анализы в Омский референтный центр Россельхознадзора. Из трёх образцов два не прошли проверку. В партии лососёвой зернистой солёной икры обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В другой партии — икры горбуши — оказалось превышено содержание дрожжей.
Икра, не соответствующая требованиям технического регламента Евразийского экономического союза, должна быть уничтожена. Утилизацию деликатеса будет контролировать региональное управление Россельхознадзора.
Читайте также на портале Om1.ru
