Польза от завтрака кажется нам неочевидной.
По утрам мы спешим и часто заняты решением нескольких задач одновременно.
Нам некогда готовить и размеренно принимать пищу. Все бы ничего, но для нашего здоровья важно не только то, что мы едим, но и когда.
Правильный режим питания может предупредить многие заболевания, которые сначала никак о себе не дают знать.
И полноценный завтрак — правило № 1 для здорового образа жизни.
1️. Энергия для ума
Правильный завтрак улучшает память и внимание, помогает анализировать и усваивать информацию. А если остаться без утреннего приема пищи, мозгу будет намного труднее думать и сосредотачиваться.
2️. Завтрак полезен для здоровья сердца
Длительное голодание с утра вызывает повышение кровяного давления, диабет, ожирение, высокий уровень холестерина. Все это в итоге может привести к сложным заболеваниям сердца.
3️. Здоровый завтрак нормализует обмен веществ
Метаболизм (обмен веществ) не статичен и зависит от качества и режима питания. Те, кто привык плотно завтракать, обычно не имеют проблем с быстрым обменом веществ, а значит и с лишним весом. Те же, кто предпочитают оставаться утром без еды, имеют замедленный обменный процесс.
4. Защищает от расстройств пищевого поведения. После 8-10 часов сна наш организм нуждается в подпитке. Если этого не происходит, то в крови падает уровень сахара, что приводит к неконтролируемым приступам голода и вечернему перееданию. Плотный завтрак помогает контролировать уровень глюкозы и легко решает эти проблемы.
5. Завтрак повышает стрессоустойчивость организма. Утренняя спешка и завтрак на скорую руку повышает выброс стрессовых гормонов. Поэтому утром многие испытывают самый настоящий стресс и не могут с ним справиться. Хороший, плотный завтрак, наоборот, способствует расслабленному пищеварению и уменьшению нервозности. При условии, что в утреннем приеме пищи будут присутствовать белки, жиры и углеводы.
Правила здорового завтрака:
1. Есть надо не позднее, чем через 2 часа после пробуждения, лучше - через 30 минут
2. Пища должна содержать жиры, белки и углеводы. Надо избегать преимущественно углеводного завтрака (каша с фруктами, чай с печеньем). Он должен быть высококалорийным и содержать не менее 50-80 грамм белка.
3. Ешьте без спешки и суеты.
А вы завтракаете по утрам?
