У каждой уважающей себя пивоварни в линейке должна быть "нулёвка". Кто-то подходит к этой теме спустя рукава и варит сладкую жижу со вкусом овощей, а кто-то более творчески: хорошо охмеляет и убирает излишнюю сладость. Посмотрим, на какой стороне оказалась ПК Канцлеръ.
Про пивоварню я рассказывал в обзоре доппельбока, ссылку оставлю в конце статьи. А вот про сам сорт можно прочитать на этикетке:
По описанию должно быть вкусным. Буду пробовать)))
Vice Kanzler Hellesbier/ Пиво безалкогольное светлое пастеризованное фильтрованное "Вице Канцлеръ".
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь не более 0,5%, плотность 7%, горечь 20 IBU, объём 0,45 л, цена - бесплатно.
Изготовитель: ООО "ПЗ "КанцлерЪ", г. Воронеж.
Пиво карамельного цвета, прозрачное. Шапка пены среднего размера, белая, средней стойкости. В аромате сладкий солод, цветочки, цитрусы, мед и лёгкие овощные мотивы. Карбонизация высокая. Вкус сладковатый солодово-медовый с цитрусовыми нотками. В послевкусии добавляются лёгкий цветочный флёр и нарастающая с каждым глотком терпкая горчинка хмеля. Пиво очень легкое, но полнотелое, питкое.
Вывод: Не смотря на появление в аромате, овощные нотки, болезнь многих безалкашек, во вкус не перешли. Только солод и щепотка хмеля. Сладость, вторая болезнь безалкашек, умеренная и не противная. В общем, Вице Канцлер, не смотря на отсутствие алкоголя, вполне может доставить удовольствие. Что радует)))
А вот обещанная ссылка на обзор доппельбока:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))