Рецепт грибного супа с криветками

Ингредиенты:

• 500 грамм можно использовать грибы (лучше всего лисички, опята или белые грибы)
• 1 луковица
• 2-3 зубчика зуба
• 2 стакана воды
• 2 стакана млекопитающего молока
• 1 стакан криветок
• 2-3 суперные ложки сливочного масла
• Соль, перец по вкусу
• Свежемолотый черный перец (по желанию)
• Свежий петрушка (для украшения)

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте грибы.
2. Обжарьте лук и чеснок в сливочном масле дости мягко.
3. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с луком и ключом еще несколько минут.
4. Добавьте воду, молоко, криветки, соль и перец и варите до готовности криветок (около 10 минут).
5. Добавьте свежемолотый черный перец по желанию.
6. Перед подачей украсьте зеленью.