Сделать 7 уверенных шагов и сказать сахару «Прощай»

Все больше специалистов сходится во мнении, что чрезмерное потребление сладкого похоже на наркотическую зависимость. Сладкоежкам непросто отказать себе в маленьком кусочке пирожного, конфете либо печеньке. А все потому, что при поедании сладостей вырабатываются гормоны хорошего настроения – дофамин, серотонин. Именно они возвращают нас к благостному состоянию, помогают справиться с раздражительностью, капризностью.

К счастью многие люди знают о губительном воздействии сахара на организм, его способностью разбалансировать работу всех органов человека. Если мы придем к пониманию того, что существуют иные способы выработки гормонов хорошего настроения и счастья, значит, будет сделан первый шаг к победе над сахарной зависимостью.

А дальше маленькими шажками будем выходить из круга сладкой зависимости всего за 7 приемов.

1. Хороший и плохой сахар

Для бесперебойного функционирования организм человека нуждается в выработке энергии, которую может получить из углеводов. Для того, чтобы организм получил углеводы, не обязательно есть плитками шоколад, поглощать килограммами выпечку, сладости. Достаточно употреблять злаки, овощи, содержащие сложные углеводы, дающие не только чувство насыщения, но и надолго сохраняющие его в памяти организма. Вдобавок эти чудесные продукты богаты клетчаткой и витаминами, что будет способствовать лучшему усвоению пищи. Итак, знакомьтесь – это макароны, каши, рис, картофель, морковь.

2. Жиры и белки вместо сахара

Не стоит увлекаться исключительно сложными углеводами. Добавив в рацион белки, жиры, вы почувствуете себя бодрее, надолго исчезнет чувство голода. Если заменить сахар на белки и жиры полностью, то уровень глюкозы вернется в норму.

Рационально составленное меню на 10 дней даст возможность заранее запастись продуктовыми наборами, переставлять ежедневные рационы согласно предпочтению, настроению, обстоятельствам.

3. Изучайте маркировку продуктов

Вся информация о содержании сахара в продукте заключена в этикетке. Не надо наспех хватать с полок все, что нравится, т.к. даже в обычных салатах, соках есть глюкоза. Отсутствие сахара в информации на этикетке не значит, что продукт не содержит сахарозаменителя. С осторожностью нужно относиться и к покупке полуфабрикатов, продуктов кулинарного производства. Не ленитесь готовить у себя на кухне, тогда уж точно не ошибетесь с дозировкой сахара.

4. Исключите заменители сахара химического происхождения

Искусственные заменители глюкозы не работают на благо человека. Страдает микрофлора кишечника, меняется кислотность крови, появляется толерантность к глюкозе.

Какой же выход? Употреблять заменители сахара натурального происхождения: сироп агавы, фруктозу, мед.

5. Утро вечера мудренее

Специалисты Чикагского университета в 2004 году установили связь между длительностью сна и количеством принимаемой пищи. Чем меньше мы спим, тем сильнее соблазн перекусить калорийным продуктом для восстановления сил. И наоборот, хороший длительный сон заряжает организм энергией, дополнительная подпитка углеводами не нужна.

6. Эмоции с едой не совместимы

Стрессовые ситуации – не повод набрасываться на сладости для искусственного поднятия настроения. Сегодня вам нужна одна порция вкусняшек, в следующий раз ее может быть недостаточно. Не всегда видишь ту грань, когда нужно задуматься, а есть ли другой способ снятия напряжения. Есть! Можно рассказать о проблеме близкому человеку во время прогулки по парку или сходить в тренажерный зал и заниматься там до седьмого пота. Любителям тишины поможет просмотр легкого фильма или же несложная работа на даче. Вариантов много, главное не думать о еде.

7. Держитесь подальше от соблазна

Не складывайте случайно полученные сладости в бардачке машины, по кухонным шкафчикам, ящикам рабочего стола. Лучше сразу угостить ими друзей, которые скептически относятся к вашим шагам к здоровому питанию. Таким образом, у вас не будет соблазна, а друзья, возможно, уже скоро пересмотрят свою точку зрения и потянутся к вам за советом.