Ещё месяц назад я бы даже не стала писать об этом растении, я его просто не ела, потому что мне не нравился вкус, от слова совсем. А вот сейчас я его ем просто нарезаю кусочками и ем. Оказывается он такой полезный, и не только как продукт питания, но и как лечебное средство. Узнала что сельдерей замедляет старение, помогает пищеварению, успокаивает нервную систему. Полезен он при заболеваниях почек, ревматизме и подагре. Много в нем витаминов и минералов. Сок сельдерея содержит эфирные масла, много клетчатки, что для пищеварения полезно, и для обмена веществ. Оказывается ещё и для давления, полезно, приводит его в норму. Болезни сердца и болезнь Альцгецмера, тоже огромная польза и защита. А все потому, что сельдерей богат калием, витамином К, а они снижают риск заболеваний сердца, а ещё полезен для костей, все потому что высокое содержание витамина К и фосфора... Я тут подумала, а не будем ли мы светиться, ведь фосфор - шутка... А ещё оказывается может предотвратить язву желудка, вот почему я раньше об этом не знала, может быть и не заработала язву желудка в 2003 году. Сейчас я когда узнала, что он ещё снижает холестерин, после недавнего обследования у меня повышенный холестерин, мне просто необходимо есть это растение. А ещё и печени он полезен, просто чудо растение, причём его можно есть столько сколько душа желает, я заметила что у меня лично меньше стало отёков.
Так что всем советую кто ещё не ест, вводить в рацион сельдерей. Оказывается это вкусно, и нам в нашем нежном возрасте это очень нужно,мне так особенно, так как мой врач запретила конфеты, сладкое, стряпаное, бананы изюм, финики, я заменила это сельдереем. Нарезаю на тарелочку четыре стебля и за день потихоньку съедаю. В нем полезно все и стебли и корень, особенно корень, поэтому его добавляют в состав лекарственных средств для печени и почек. В этом году хочу обязательно посадить сельдерей. Когда то давно садила это растение, но тогда мне не понравился его вкус. Больше садить не стала. Возможно с возрастом вкусы и ощущения изменились и теперь сельдерей я ем спокойно и мне нравится. Хочу спросить совета тех кто выращивает сельдерей, подскажите как правильно его вырастить, давно не садила, боюсь что не получится. Спасибо всем что дочитали, оставляйте коментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал вам это ничего не стоит, а мне приятно, всем спасибо. #сельдерей чудо растение. # польза растения. # Ирина из Югры, просто о жизни.