Далеко не всегда объём и вес имеют одинаковые значения.
Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке не объём, а вес. Так, на пакете или бутылке молока или кефира может значиться «1 кг» либо «1 000 г». Лишь иногда вес дополняют эквивалентом в миллилитрах. Возможно, таким образом производители пытаются скрыть уменьшение объёма продуктов. Посудите сами: 1 кг молока занимает всего около 970 мл.
Для некоторых товаров вроде сливок жирностью 33% или столового уксуса соотношение веса и объёма будет один к одному. Но с остальными жидкими продуктами всё не так однозначно.
Продукт Объём (л) Вес (кг) Варенье 1 1,3–1,4 Вода (при t 20 °C) 1 0,998 Водка (при t 20 °C) 1 0,953 Рыбий жир (при t 20 °C) 1 0,945 Питьевой йогурт 1 1,025–1,035 Квас 1 1,014 Кефир 1 1,027–1,039 Кола 1 1,045 Кокосовое масло (при t 20 °C) 1 0,93 Оливковое масло (при t 20 °C) 1 0,908 Подсолнечное масло (при t 20 °C) 1 0,92–0,93 Мёд 1 1,35 Сгущённое молоко 1 1,2 Питьевое молоко 1 1,029 Пиво 5% 1 1,041 Ряженка 1 1,025–1,039 Сливки 10–20% 1 1,005–1,020 Сливки 33% 1 1 Сметана 15–20% 1 1,018 Сметана 30–35% 1 1,005 Сок 1 1,050 Томатная паста 1 1,2 Уксус 9% 1 1 Читайте также 🧐