Большинство людей любят кофе, кто-то из-за его вкуса, кто-то потому, что они не может начать свое утро без него. В этой статье мы объясняем широкий спектр преимуществ кофеина, начиная от содержания антиоксидантов и заканчивая положительным влиянием на предотвращение нескольких серьезных заболеваний.
Что такое кофеин и чем он обязан своим стимулирующим эффектом?
Кофеин является природным стимулятором, который содержится в различных сортах чая, кофе и какао. Его наиболее заметным преимуществом является предотвращение усталости и помощь вам в концентрации и сохранении бдительности благодаря тому, как он стимулирует ваш мозг и нервную систему.
После употребления кофеина достаточно всего 15 минут, чтобы он проник в кровь и начал бодрить.
Какие продукты и напитки содержат кофеин?
Кофе является самым большим источником кофеина. Содержание кофеина в кофе зависит от многих факторов, таких как тип кофейных зерен, обжарка, тип кофе и количество порции, которую вы принимаете.
Примерное количество кофеина в различных напитках:
- Сваренный кофе: одна чашка сваренного кофе (236,6 мл) содержит около 70–140 мг кофеина, или в среднем около 95 мг.
- Эспрессо: одна порция эспрессо обычно составляет около 30–50 мл и содержит около 63 мг кофеина. Таким образом, двойная порция эспрессо содержит примерно 125 мг кофеина.
- Растворимый кофе: обычно содержит меньше кофеина, чем обычный кофе, в одной чашке содержится примерно 30–90 мг .
- Кофе без кофеина: к вашему удивлению, кофе без кофеина не совсем свободен от кофеина. Он может содержать различное количество кофеина, от 0 до 7 мг на чашку, при этом средняя чашка содержит 3 мг.
- Йерба мате: чашка этого настоя растения содержит от 65 до 130 мг кофеина.
- Энергетические напитки: количество кофеина зависит от марки и продукта, но в целом вы можете рассчитывать на 50-160 мг на 250 мл энергетического напитка.
- Какао-напиток и шоколадное молоко: благодаря содержанию какао в них содержится от 2 до 7 мг кофеина.
Почему люди любят пить кофе или чай сразу после пробуждения?
Люди пьют кофе или чай каждое утро, потому что кофеин повышает бдительность быстрее, чем гормоны, вырабатываемые организмом естественным путем. Независимо от того, жаворонок вы или нет, у вас, вероятно, есть привычка пить кофе или чай по утрам. Кофеманы начинают день с чашки кофе, а любители чая с чашки травяного, черного или зеленого чая.
После приема кофеина в организме вырабатывается кортизол, который помогает «чувствовать себя лучше» и помогает организму справляться со стрессом и кровяным давлением. Кофеин также действует, блокируя эффекты аденозина, который является нейротрансмиттером, расслабляющим мозг и вызывающим чувство усталости. Эти эффекты лучше всего подходят для бодрости и для людей, чтобы начать свой день.
Но не все так хорошо, как это звучит: употребление слишком большого количества кофеина связано с такими побочными эффектами, как беспокойство, нарушения сна, учащенное сердцебиение. Кроме того, употребление кофе рано утром, когда организм естественным образом вырабатывает кортизол, может привести к избытку и повышению устойчивости к естественному повышению уровня кортизола, а не к его увеличению.
В заключение, лучшее время для того, чтобы выпить кофе, — через два или три часа после пробуждения, чтобы вы могли насладиться бодрящим эффектом, не мешая нормальным функциям организма.
Как таурин может усилить действие кофеина?
Таурин – это аминокислота, которая также содержится в организме в естественной форме. Помимо кофеина в энергетические напитки часто добавляют таурин, хотя таурин не является стимулятором, но оказывает стимулирующее действие на работу мозга. Таурин поддерживает связь между нейронами, защищает нервы и способствует поддержанию клеточных мембран в организме.
Согласно некоторым исследованиям, таурин и кофеин прекрасно дополняют друг друга, улучшая физическую и умственную работоспособность, и поэтому не случайно они часто используются вместе в энергетических напитках. Таурин повышает физическую работоспособность, помогая притоку глюкозы к мышцам, тем самым обеспечивая основной источник энергии для работы.
Польза кофеина для здоровья
Наиболее известные преимущества кофеина для здоровья:
1. Источник антиоксидантов
Антиоксиданты — это молекулы, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают ваш организм от их вредного воздействия и окислительного повреждения. Кофе богат мощными антиоксидантами, и многие люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых.
2. Содержит необходимые питательные вещества
Кофе содержит несколько важных питательных веществ, в том числе рибофлавин, пантотеновую кислоту, марганец, калий, магний и ниацин.
3. Кофеин может ускорить метаболизм
Несколько исследований показывают, что кофеин может увеличить сжигание жира и повысить скорость метаболизма. Если вы в первую очередь заинтересованы в кофе для сжигания жира, возможно, лучше всего использовать циклами по две недели с перерывом в две недели.
4. Защищает печень
Люди, которые пьют кофе, имеют гораздо меньший риск цирроза печени, являющийся следствием многих заболеваний, поражающих печень. Кофе также может помочь вам при уже существующих заболеваниях печени, так как исследования показывают, что умеренное количество (от 1 до 3 чашек в день) может замедлить такие состояния, как фиброз, гепатит В и С и другие жировые заболевания печени.
Влияние кофеина на спортивные результаты
1. Улучшает физическую работоспособность
Доказано, что кофеин стимулирует потерю жира, помогает контролировать вес и повышает физическую активность. Если вы пытаетесь улучшить свое тело, то кофеин — один из ваших союзников.
Кофеин помогает расщепить жир в процессе, называемом липолизом. Таким образом, жирные кислоты освобождаются и готовятся к использованию в качестве энергии, то есть они будут сжигаться при использовании функциями вашего тела.
2. Кофеин увеличивает насыщение мышц кислородом
Употребление значительного количества кофеина, то есть 3 мг/1 кг, связано с потенциальным улучшением пиковой аэробной производительности и увеличением пиковой легочной вентиляции. Кроме того, кофеин влияет на насыщение мышц кислородом во время упражнений высокой интенсивности.
3. Помогает в потере жира за счет повышения температуры тела
Термогенные сжигатели жира содержат стимуляторы, такие как кофеин, которые повышают температуру вашего тела на несколько десятичных градусов. Это требует от вашего тела больше энергии, поэтому оно будет сжигать больше калорий.
4. Кофеин после тренировки помогает мышцам «заправиться»
Основным источником энергии для мышц во время тренировок является гликоген, и новые исследования показали, что он восстанавливается быстрее, когда спортсмены принимают как углеводы, так и кофеин после интенсивных упражнений.
У спортсменов, которые принимали кофеин вместе с углеводами, через четыре часа после окончания интенсивной тренировки, истощающей запасы гликогена, в мышцах было на 66% больше гликогена по сравнению с теми, кто потреблял только углеводы.
5. Кофеин улучшает концентрацию и энергию
Кофеин действительно является «природным стимулятором». Он легко проникает в мозг и положительно влияет на многие виды клеток мозга. Кофеин может увеличить умственную концентрацию и внимание. Исследования также показывают, что кофе улучшает различные аспекты функции мозга, включая память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общую умственную функцию.
Добавки от BioTechUSA с кофеином
В среднем люди должны принимать 200–400 мг безводного кофеина за 60 минут до тренировки, что может помочь максимизировать преимущества в производительности. Эта доза зависит от массы тела и составляет около 3–6 мг на кг. Если вы хотите использовать кофеин для достижения спортивных результатов, вам также следует сохранить его для ключевых событий или гонок, чтобы сохранить чувствительность к его воздействию.
Вот несколько примеров продуктов BioTechUSA, которые содержат кофеин и могут помочь вам ускорить сжигание жира и повысить физическую работоспособность:
Сложная формула с высоким содержанием кофеина и активными ингредиентами, способствующими выработке монооксида азота и карнозина. Содержание магния, ниацина и витамина B6 способствует нормальным метаболическим процессам, обеспечивающим выработку энергии, а также снижению утомляемости и усталости.
- 400 мг кофеина
- формула 6300 мг NOX
- 9 активных ингредиентов
- Без креатина
- Без сахара
Производительность, больше энергии, повышенная бдительность, больше концентрации — все в одном месте и без углеводов? Ничто не помешает вам накачать мышцы и преодолеть собственные ограничения без избыточного потребления калорий!
- 12 активных ингредиентов
- Без сахара
- Формула предтренировочного порошка на основе трех важных активных ингредиентов с высоким содержанием
- 3 разных вида креатина
- Высокое содержание кофеина
- Разнообразие вкусных ароматов
Отличная альтернатива плохо дозированным энергетическим напиткам с высоким содержанием углеводов. Caffeine & Taurine, как и все продукты BioTechUSA, состоит из безопасных и тщательно отобранных ингредиентов.
- 80 мг кофеина
- 600 мг таурина
Достигайте своих целей в фитнесе с Thermo Drine, сильнодействующим термогеником с зеленым чаем, кофеином, L-карнитином и другими ключевыми ингредиентами для дополнительной поддержки вашего активного образа жизни.
- 850 мг L-карнитина L-тартрата
- 315 мг экстракта зеленого чая
- 132 мг кофеина
Содержание магния в продукте способствует поддержанию электролитного баланса и принимает участие в нормальных метаболических процессах, дающих энергию. Кроме того, комплекс способствует нормальному функционированию мышц и поддержанию нормальных психических функций.
- 200 мг магния
- 200 мг порошка листьев петрушки
- 120 мг порошка брусники можжевельника обыкновенного
- 300 мг порошка корня одуванчика
- 100 мг кофеина (из экстракта зеленого чая)