Нам понадобится:
- Сметана (20%) - 500 гр
- Сливки (33%) - 500 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Ваниль - 7 гр
Процесс приготовления:
Все ингредиенты соединяем и взбиваем в белую пышную массу, она немного жидковата - это нормально.
И все крем готов.
Торт стабилизируется 8-12 часов в холодильнике, идеально пропитывается.