Мягкое творожное печенье

Необходимые ингредиенты:

• клубника - 150 г
• творог мягкий - 200 г
• мука рисовая - 120 г
• яйца куриные 1 шт.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• сахарозаменитель - 2 г

Приготовление :

1. Смешать творог, сахарозаменитель и яйцо. Пробить блендером до однородной массы.
2. К массе добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Количество муки может зависеть от творога. Консистенция теста должна быть плотной, но мягкой.
3. Клубнику промыть и нарезать, можно крупно. Добавить ягоду к тесту и перемешать.
4. Приготовленный противень, застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на противень, между шариками оставить расстояние.
5. Выпекать в духовке разогретой до 180с 15-20 мин, до золотистого цвета.

Приятного аппетита ❤️