В Красноярском крае обнаружили хлебопекарню с антисанитарией. В селе Тасеево в хлебопекарне не проводился лабораторный контроль выпускаемой продукции. Также там не было раковины, полотенец, мыла, растворов для дезинфекции. Над мукосеем, тестомесами и жарочными шкафами не были оборудованы вытяжные зонты. Само помещение давно не ремонтировалось. Стены и потолки покрылись копотью, слоями отставала краска, столы для выбоя хлеба деформировались. Кроме этого у работников пекарни не было обследования на кишечные инфекции и стафилококк. За выявленные нарушения Роспотребнадзор оштрафовал ИП Лебедеву А.В. на 30 тысяч рублей. Ранее за антисанитарию оштрафовали мясоперерабатывающую фабрику в Красноярском крае.
В Красноярском крае обнаружили хлебопекарню с антисанитарией.
В селе Тасеево в хлебопекарне не проводился лабораторный контроль выпускаемой продукции. Также там не было раковины, полотенец, мыла, растворов для дезинфекции. Над мукосеем, тестомесами и жарочными шкафами не были оборудованы вытяжные зонты.
Само помещение давно не ремонтировалось. Стены и потолки покрылись копотью, слоями отставала краска, столы для выбоя хлеба деформировались. Кроме этого у работников пекарни не было обследования на кишечные инфекции и стафилококк.
За выявленные нарушения Роспотребнадзор оштрафовал ИП Лебедеву А.В. на 30 тысяч рублей.
Ранее за антисанитарию оштрафовали мясоперерабатывающую фабрику в Красноярском крае.