Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы, которая является частью пищеварительной системы.
Железа имеет вытянутую форму и состоит из головы, тела и хвоста.
Этот орган расположен за желудком.
Общая длина органа составляет 14-22 см.
Это одна из желез, выделяющих продукты жизнедеятельности непосредственно в кровь.
Поджелудочная железа вырабатывает панкреатин, участвующий в пищеварении, и инсулин, регулирующий уровень сахара в крови.
Узнайте больше о панкреатите
Панкреатит может быть острым или хроническим. Это также может быть приобретенное заболевание. Приступы обычно возникают внезапно после обильной еды, приема алкоголя, жирной, соленой или острой пищи.
В основном от него страдают женщины.
Панкреатит также может быть вызван повреждением желудка, осложнениями заболевания желчного пузыря и неконтролируемым приемом пищи.
Панкреатит характеризуется сильной болью в животе, локализация которой зависит от места воспаления.
Если воспалена голова, боль локализуется под ребрами с правой стороны. Если поражен хвост, он будет находиться с левой стороны. Если он расположен в железе, то боль локализуется в верхней части живота. После процедуры боль сменяется болью в пупке.
Помимо боли, может наблюдаться несварение желудка и частый жидкий стул с неприятным запахом.
Осложнения и повреждения поджелудочной железы могут сопровождаться лихорадкой.
Лечение панкреатита
Пациент госпитализирован в хирургическое отделение. Лечение состоит из строгой диеты, охлаждения, голодания и отдыха.
После выписки из больницы пациент должен соблюдать правильную диету, состоящую из овощных супов, нежирного мяса и рыбы, жареной яичницы.
Макароны следует варить только из самых твердых сортов. В качестве закусок разрешены карамельки и печенье.
При небольшом творческом подходе даже непривлекательные на первый взгляд ингредиенты можно превратить во вкусные блюда.
Ключом к лечению панкреатита является лечебная диета.
Если этого не сделать, острый панкреатит перерастает в хронический, который требует соблюдения определенных правил питания.
Избегайте продуктов, которые обостряют хронический панкреатит. В этот список входят
густые и жирные бульоны
жирное мясо, жареная или копченая рыба
маринованные овощи
выпечка