Всем привет, вы на канале PRO ЕДУ:) Сегодня будем готовить нежнейший японский панкейк 🤓 Для этого нам понадобится: 2 яйца 30 мл молока 1 ст.л. мёда 40 г муки 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. лимонного сока 30 г сахара Способ приготовления: 1. В миске перемешиваем 2 желтка, молоко и мёд 2. Добавляем муку и снова перемешиваем. 3. В другой миске взбиваем 2 белка, лимонный сок, соль и сахар до воздушной белой массы. 4. Постепенно добавляем вторую массу в первую, регулярно помешивая. 5. Получившееся тесто запекаем 10 минут при 180°C Вуаля! Нежнейший десерт готов:) Сверху можно положить кусочек сливочного масла и посыпать сахарной пудрой 😋