С выбором грузинского коньяка в последнее время у нас не очень. Но коньяки в грузии делают прекрасные. И за лучшими экземплярами грузинских коньяков стоит поохотиться.
Только вот среди хороших коньяков встречается куча совершенно недостойных образцов. Так что, сегодня подробно рассказываю, какие грузинские коньяки брать можно, а какие стоит обойти стороной.
Askaneli: можно брать
Один из лучших производителей грузинского коньяка (да и вин тоже) вообще. Серьезное преимущество хозяйства заключается в том, что оно делает много коньяков разного уровня. Но при этом все коньяки бренда весьма качественные.
Под маркой "Асканели" можно найти и весьма доступные коньяки линейки "Галавани", и базовые 3-х и 5-ти летние образцы. А есть у производителя выдержанные коньяки категории XO и просто высококачественные марочные коньяки.
В России коньяки "Асканели" еще и найти можно запросто. В общем, действительно рекомендую.
Сокровище Тифлиса: брать не стоит
А этот грузинский коньяк создан специально для российского рынка. И это плохо. В Грузии его не пьют.
Я не хочу сказать, что этот коньяк совершенно плох, но настоящим грузинским я бы его не назвал - это масс-маркет именно для нас, ведь мы зачастую не знаем вкуса и традиций настоящих грузинских коньяков. Не рекомендую.
Sarajishvili: можно брать
Не откладывая дело в долгий ящик, назову, возможно, самый известный коньячный дом Грузии. Вот это действительно настоящий грузинский коньяк - хоть 5-ти летний, хоть марочный, выдержанный более 10 лет.
Коньяки марки делают на том самом предприятии, которое зародилось еще в 19 веке, из грузинского винограда по классическим технологиям с выдержкой с бочках из местного дуба.
Не знаю, что еще сказать, ибо "Сараджишвили" - это по сути символ грузинского коньяка. У него лишь один недостаток - весьма высокая цена (более тысячи рублей даже за базовые коньяки).
Dugladze: брать не стоит
Очень известная марка грузинского коньяка, которую, наверняка, многие пробовали. Но это вновь не совсем тот коньяк, что пьют сами Грузины.
Предприятие довольно молодое, делает акцент на том, чтобы выдавать бюджетный продукт, а не производить тот самый знаменитый грузинский напиток.
Kartveli: можно брать
Марка грузинского коньяка, которая встречается не так часто, но если увидите, то обратите внимание. говорить здесь много не буду - лишь отмечу, что это отдельная марка хозяйства "Сараджишвили". Это говорит само за себя. И это еще одна редкая для нашей страны действительно хорошая марка грузинского коньяка.
Старый Кахети: брать не стоит
Ну а завершу обзор грузинских коньяков этой очень популярной маркой, которую можно встретить во многих торговых точках. Снова относительно молодое предприятие, правда, уже с чуть более широкой линейкой - есть и марочные коньяки.
Но брать этот коньяк тогда, когда есть перечисленные мной выше марки, все равно не рекомендую, просто потому, что в нем нет ничего примечательного и он лишь отдаленно напоминает лучшие грузинские образцы.