Имбирный чай- отличное средство чтобы согреться и расслабиться. Он обладает отличными вкусовыми качествами, а также имбирь имеет сильные иммуностимулирующие свойства и помогает при лечении простудных заболеваний. Давай те приготовим этот замечательный напиток!
Ингредиенты:
· мята – 1 веточка
· корень имбиря – 70 г
· питьевая вода – 1,2 л
· мед – 5 ст. л.
· свежемолотый черный перец – на кончике ножа
· лимонный или апельсиновый сок – 4 ст. л.
Приготовление:
1) Приготовьте все ингредиенты для имбирного чая. Веточку мяты помойте и обсушите. Корень имбиря очистите, вымойте, затем натрите на мелкой или средней терке.
2) Питьевую воду налейте в ковшик, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте мед и тертый имбирь. Перемешайте и держите на огне около 30 секунд. Процедите через мелкое ситечко в чайник, стараясь выжать из имбиря максимальное количество жидкости.
3) Добавьте свежемолотый черный перец, веточки мяты и лимонный сок. Закройте чайник и оставьте на 10 минут (можно укутать, чтобы имбирный чай остался очень горячим.)
Напиток готов! Приятного аппетита!
