Сегодня коллеги из ПАБД делали обзоры на пиво от "Канцлера". Я не отношусь к этому сообществу (хотя и предлагали вступить). Но с удовольствием читаю ПАБД))) Поэтому тоже решил написать обзор на пиво от "Канцлера". Так сказать, поддержу флешмоб))
Black Polly. ТТХ 18.0-7.0. IBU 30. Производитель ООО "ПЗ "Канцлеръ". Воронеж.
"Темпераментный опьяняющий темный пшеничный эль, потрясающий сладко-горькой палитрой шоколада, ванили и бисквита." Сам производитель позиционирует это пиво как крепкий бельгийский эль. (Правда 7.0 для бельгийца - вообще "ниочем"). На "тапке" стиль указан как "Bock - Weizenbock". Оценка на untappd - 3.37. Пиво не самое свежее, но до окончания срока годности еще есть время. Дата производства - 27.06.2022, дата дегустации 22.10.2022. 4 месяца со дня розлива что для крепкого бельгийского эля, что для вайценбока - не срок. Где-то год назад (в 2021-м) мне привозили это пиво из воронежской области. Привозил родственник (просил привезти что-то интересное) в ПЭТе из "разливайки". Тогда мне это пиво не понравилось - слишком алкогольно. Увидев в стекле, взял на перетест. Есть еще "Полли" других цветов - их не встречал.
Объем 0.5л. Пробка брендированная, общая для всей линейки. Цвет - темно-темно-коричневый. Пены много, она достаточно стойкая. Аромат насторожил - хлебно-бражные тона. Во вкусе прокисший хлебушек, выраженный алкоголь, где-то на заднем плане карамелька и жженка. Но все это на фоне выраженной кислинки и бражно-алкогольного букета. Пьется тяжело. Но бутылку я домучил. Никаких бананов, чернослива, груши, изюма, вишни и других сухофруктов, специй я не ощутил. (Хотя пользователи "тапка" находили. Плохо! Категорически не рекомендую. Что в ПЭТ, что в стекле - все плохо. В послевкусии упомянутый бражно-алкогольный букет.
P.S. Вот такой негативный, но честный обзор на пиво от "Канцлера" получился. Мне ничего не присылали, мне можно)))
Субъективная оценка: 0.25/5
Куплю ли еще: нет.
#BlackPolly #Канцлер #Канцлеръ