Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня решила постряпать сырники. Саша вызвался мне помогать. А я только рада!
Пыталась снять этот процесс на видео, но безуспешно. Надо было следить, чтобы не произошёл коллапс!😅
Поэтому могу поделиться только фотографиями.
Ингредиенты:
Творог 9% 500 гр.
Манная крупа 3 ст.л.
Сахар-песок 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 25% 2 ст.л.
Мука пшеничная 3 ст.л. + для обвалки
Масло растительное для жарки
Муку не стали добавлять, положили больше манки. В ней же обваливали.
Перемешиваем яйца, соль, сахар.
Добавляем творог, манку и сметану. Всё перемешиваем.
Нужно дать тесту постоять 10 минут.
После лепим шарики и обваливаем в манке.
И жарим в разогретой сковороде.
Сырники не совсем удачные получились, но есть можно.
А Саша заявил, что вкусные. Ещё бы! Сам же делал!
Ваши лайки, подписки, комментарии помогают развивать канал. Спасибо 🌺
А вы любите сырники?
