Пекинка

Рассуждения автора относятся к выращиванию кочанных гибридов "Маноко" и "Скарлетт", могут не соответствовать общемировым и общепринятым стандартам и действительностям. Не являются инструкцией к действию и носят ознакомительный характер. Поскольку автор - не доктор с/х наук, как Миттлайдер, а всего лишь овощевод-любитель. Упор сделан на весенне-летний урожай, поскольку летне-осенний получить гораздо проще, посадив ее в июле.

Стаканы

Со сроками посадки весенне-летнего варианта у меня не все так гладко и однозначно. Вопреки всему , казалось бы здравому смыслу, посадку на рассаду провожу в начале мая. Я не являюсь сторонником ранней высадки теплолюбивых культур, поскольку почва у нас нормально прогревается лишь к концу мая -началу июня и как правило минует угроза заморозков.

Вот не понимаю смысла сажать рано в ОГ - риск гибели или повреждения от заморозков, холодный грунт не способствует нормальному развитию корневой (ладно живучие томаты, но вот у огурцов есть наиболее важный необратимый этап ее развития в возрасте 20-40 дней), да и высаженные позже развиваются нормально и порой перегоняют отходящих от стресса и тормозящих в развитии ранее высаженных.

Пекинку крайне желательно высадить в возрасте до 20 дней, поэтому на первые майские праздники происходит ее посадка сразу в индивидуальные стаканы (объема около 100-120г на мой взгляд достаточно), поскольку она не выносит пикировки. После появления всходов она сразу же переезжает в рассадную пленочную теплицу - чтобы не вытянулась до пересадки на ПМЖ. Пробовал высаживать раньше - в рассаде развивается до определенного момента, при высадке тормозит в развитии или страдает от холода.

Работа над ошибками

Пекинка норовит "пустить стрелу", когда ей некомфортно. Для себя выделил наиболее важные критерии, способствующие данному процессу:

• температура ниже +10*С (в т.ч. и ночью) и выше +25*С (в т.ч. днем);
• недостаток влаги в верхнем слое грунта (корневая слабая);
• длинный или увеличивающийся световой день;
• внутривидовая конкуренция из-за плотной посадки;
• нерассеянный солнечный свет днем, припекающий розетку.

Методы

• У меня на участке западную сторону загораживает сарай. Тень от него накрывает грядку с пекинкой после 16.00. Вместо сарая на мой взгляд можно организовать некую съемную оградку для притенения грядки с запада, благо пекинская капуста невысокая.
• С помощью спанбонда средней плотности 30-42 (или малой в 2 слоя - был и такой опыт) организуется полуоткрытый с востока и севера в жару или полностью закрытый парник. Данный материал создает полутень и является паро- влагопроницаемым. Днем будет препятствовать перегреву, солнечный свет будет рассеянным, темная почва будет меньше нагреваться, да и излишняя влага в виде пара , выделяемая листьями и испарения с грунта не будут скапливаться под ним, а ночью - защита от пониженных температур.
• Строгое соблюдение схемы посадки (экспериментировать с уплотнением не хочу, даже стараюсь немного увеличить заявленное расстояние - 35х35см в шахматном порядке).
• Полив каждые 1-3 дня в зависимости от погоды и грунта, подгоняю и дозировку под этот показатель вне зависимости от возраста растения (взрослым - 1-3л). В стадии рассады и первое время после высадки использую воду комнатной температуры, а с наступлением тепла - только холодная вода. Мульчирование чернозема не провожу.

Еще нюансы

• Заглублять нормальную рассаду пекинки при пересадке не стоит - нижние листья будут гнить, а с них может загнить и кочан.
• Растение быстрорастущее, со слабой корневой - грунт должен быть питательным, не закисленным. С азотом нужно быть аккуратнее при внесении или подкормках, поскольку пекинка охотно накапливает "не очень полезные" его соединения для человека.
• При чрезмерном поливе - здравствуйте, гниль, черная ножка и тд...
• Раз в неделю откладываю полив и провожу прокол корки, если она образовалась. Рыхление может необратимо повредить неглубоко залегающие корни.
• Летом на мой взгляд кочан получается более рыхлый и сочный.
• Передерживать на грядке кочан летом опасно - внутри могут оказаться цветы.
• Если на момент формирования кочана растение небольшое, то и кочан будет мелким (у меня так вели себя некоторые экземпляры "Скарлетт")

Чеснок

От блошки и муравьев помогает избавиться посаженный совсем рядом чеснок (можно посадить и бархатцы). От прочих окропляю смесью воды, хозяйственного мыла (выдают на работе) и древесной золы, набранной неподалеку в лесу со свежих пепелищ от костров бухающих-отдыхающих . Химикаты не использую, поскольку культура уж больно скороспелая.

Итог

Благодаря всему вышеперечисленному уже 3 года удается вырастить ее без цветов в веснне-летний период. Воронежская область.