Эксперты уверены, что в дальнейшем цены расти не будут, однако представители торговых сетей говорят об обратном.
За последний год оптовая цена 1 кг лука выросла на 28,7%, до 19,3 ₽, подсчитал Минсельхоз. Потребительская цена составила 39,92 ₽ за 1 кг — на 26% больше, чем год назад, следует из данных Росстата на 30 января. Вопрос с ростом цен на лук отдельно обсуждался на совещании у министра сельского хозяйства, рассказал «Ведомостям» один из его участников.
Эксперты Центра агроаналитики Минсельхоза связали рост цен с погодными условиями в странах Центральной Азии, которые являются основными поставщиками лука. В январе в Узбекистане были аномальные морозы — температура ночью опускалась до минус 17–23 градусов. Из-за этого испортились овощи, которые хранились на неотапливаемых складах. Во избежание дефицита Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан и Таджикистан запретили вывоз лука в соседние страны, в том числе в Россию.
Аналитики исключили дальнейший рост цен на лук: доля импорта занимает не более 10%, и замена поставщиков не скажется на стоимости. Однако представитель одной из торговых сетей утверждает, что российские поставщики уже заговорили о повышении цен на 20–60%, а в отдельных случаях и на 150%. Сеть пока не соглашается на такие условия и не повышает цены на лук на полках, но «долго так продолжаться не может», отмечает издание.
Ранее эксперты рассказали, действительно ли более дешёвые продукты менее качественные.
Читайте также:
Подпишитесь на наш канал, если статья была полезной