ОСТОРОЖНО! ОЧЕНЬ! ВКУСНО!
Так как и меня тут опять накрыл крах моих начинаний, а написать чего-то надо, потому поделюсь своими вкусняшками. А почему, собственно, и да?
1. Так часто упоминаемые мною ленивые хачапури на сковороде (ну ладно, оладушки сырные))))
Кефир - 200
Сода - 0,5 ч.л.
Размешать
Соль - по вкусу (лучше меньше)
Яйцо -2 шт
Масло раст. - 1 ч.л.
Размешать
Мука - 200г
Молоко - 200 мл
Размешать
Туда же:
Зеленый лук нарезать
Сыр натереть на крупной терке
По желанию - бекон, грудинка, ветчина - порезать кубиками
Жарить под крышкой
Подавать со сгущенкой, сметаной, вареньем - да, люблю я соленое со сладким сочетать
2. Мороженое Белорусский пломбир или Свитлогорье
Бывает и двойное, пополам с шоколадом, но мне нравится только простое. Круглое эскимо у них не зашло мне по вкусу, а это коробками могу поглощать, что и делала, пока оно не пропало из продажи. Жду лето, может вернётся
3.Белковый салат
Курица:
-либо отварная
-либо - готовая куриная буженина с чесноком ( продается в "Верном")
Фасоль консервированная красная
кинза
грецкий орех
перец
соль
сметана
чеснок (если курица просто отварная)
Можно всё это ещё и в лавашик завернуть или в сулугуни
Для гурманов - есть вприкуску с ананасом, запивая каКАвой
Так как мясо, любое мясо, я, увы, не перевариваю, начала эксперименты с рыбой
4. Салат из консервированной скумбрии с кукурузой:
Банка консервированной скумбрии/сайры
Банка кукурузы
3 вареных яйца
Пол-пачки зеленого лука
Всё нарезать и смешать
Заправить 0,5ч.л. горчицы, 1ст.л майонеза, 3ст.л. сметаны
Можно использовать ореховый соус
Соль
З.Ы. ананасы не входят, просто доедаю на сладкое)
После последнего чемпионата по фигурному катанию сомневаться в адекватности финнов не приходиться, но дабы укрепиться в своём мнении:
5. Скандинавский салат из скумбрии с вишней:
1 банка скумбрии/сайры
200 г вишни (замороженной/консервированной)
Лук репчатый красный - половина луковицы
масло, перец, соль, если вишня очень кислая, то чуть-чуть сахару
Воду с рыбы/вишни слить, лук нарезать тонко полукольцами, все перемешать
Тут,в принципе, встает вопрос о моей адекватности, ибо мне салат понравился, но я всегда была весьма .. спцфическим, как говоривал Райкин, человеком
З.Ы. Думаю, что надо в него добавить ещё грецкого ореха и немного кинзы
З.З.Ы Ну без сладкого я всё равно что Карлсон без варенья, поэтому с тортиком шоколадным вприкуску
Очень вкусно! Кушайте, да не обляпайтесь
И вдохновляйтесь!