РИАМО - 8 фев. В РФ возник дефицит оболочки для создания колбас и сосисок, к этому привели экономические санкции со стороны Евросоюза, сообщают «Известия». По предоплате или параллельному импорту оболочка все еще поступает в Россию из Китая, однако срок доставки достигает 10 месяцев. Российским компаниям приходится закупать товар на год вперед, что привело к росту затрат на 25-70%. Национальный союз мясопереработчиков запросил помощи у государства в виде краткосрочных льготных и инвестиционных кредитов. Соответствующий вопрос рассмотрят Минпромторг и Минсельхоз России. В то же время в ведомствах подчеркнули, что большинство отечественных мясоперерабатывающих предприятий не столкнулись с нехваткой компонентов. В страну ранее ее поставляли с семи крупнейших иностранных заводов, в том числе ViskoTeepak из Бельгии и Walsroder из Германии, которые ввели санкции в отношении РФ. Дефицит коснулся поставок фибруозной оболочки, считающейся лучшей на рынке. Она имеет высокую водо- и дымопроницаем
Российские производители колбасы столкнулись с дефицитом оболочки
8 февраля 20238 фев 2023
~1 мин