Достану-ка я свои желания из корзины и избранного. Думаю, вас тоже что-то заинтересует. Всё это мне очень нужно, правда!!! (На случай, если муж читает, а он читает.)
В ролях: формы для выпечки, посуда и прочая красота для комфорта в работе на кухне.
Стеклянные формы для выпечки - это класс!
У меня уже есть две широкие - для мяса, овощей, например. Самое важное - что они отлично отмываются, начисто, и продукты гораздо меньше пристают, чем к металлическим. А с силиконовым я не подружилась, потому что они слишком мягкие и впитывают запахи. В общем, я поклонница стеклянных форм для запекания. Теперь хочу маленькую узкую небольшого объема, чтобы печь хлеб или кекс, маленький пирог. В корзину отправила эти варианты:
Решетка для выпечки
Я немного увлекаюсь кондитерским делом, на простом бытовом уровне. О минимальном наборе инвентаря для тортиков уже писала здесь:
Долгое время ни в чем не нуждалась, но теперь захотелось более удобно остужать бисквиты и коржи, для этого нужна решетка на ножках. Ну и еще, она красивая и фотогеничная, будет приятно такую иметь даже просто в качестве подставки на кухне.
Тефлоновый коврик для выпечки
У меня есть уже два, и хочется больше. Что я оценила: вообще ничего не липнет и сами они не липнут. Не красятся и не впитывают запахи, удобно очищаются. В отличие от силиконовых. Далее, на тефлоновых ковриках удобно раскатывать или формировать тесто для тонких коржей, пиццы, а также они идеальны для мелкой выпечки вроде пирожков, слоек и т.д. Мясо на них тоже делают, но я все мясные работы в духовке выполняю в стеклянных формах, потому что это самый чистый вариант.
Коврик впитывающий для сушки посуды
Вообще, нужна вещь - вместо полотенец и т.д., когда что-то сполоснул и нужно, чтобы стекла вода. Или, например, для помытых овощей-фруктов-зелени. Есть просто микрофибра, есть силиконовые. Я остановилась на вот этом более сложном и технологичном варианте:
Кухонные вафельные полотенца... в рулоне
А чего мелочиться? Я уже такими пользуюсь, но купила рулон в магазине тканей. У нас кухонные полотенца постоянно в ходу, в больших количествах. А еще это отличная игрушка для детей. Им любая игрушка хорошая, если это взрослая нужная вещь!
Набор банок для хранения сыпучих продуктов
Хочу организовать свои крупы, их много разных видов! Новую кухню мы поставили уже 1,5 года назад, а, чтобы завершить эпопею с ее обустройством, мне так и не хватает дисциплины и мотивации... Что я поняла: банки нужно брать из пластика, чтобы: а) не страшны были падения, б) итоговый вес наполненной банки был наименьшим. Иначе полка или ящик прогнутся...
Набор пластырей
Почему эта позиция здесь? Так мы же на кухне! Не знаю, как вы, а я постоянно обжигаюсь, режусь, царапаюсь и пр. Мне почти 30, и я полюбила цветные детские пластыри, они и правда поднимают настроение. Ну, и если у вас есть дети, конечно, они оценят.
Черные губки
Да просто нравятся черные предметы на кухне, а губки самые обычные. Грязь меньше видно разве что :) Фиолетовые тоже интересные
Проверенные кухонные весы
Такие весы были моими первыми кухонными весами, а купила я их на рынке много лет назад, не возлагая особых надежд ввиду низкой цены. Оказалось, это шикарная вещь! Те мне прослужили супер-долго и погибли не по их вине. На каждый день в худу другие, мелкие и точные из кондитерской подборки. Но для более крупных объемов продуктов - отвесить капусту на закваску, взвесить урожай с дачи, при сборке торта - только эти, с пределом в 10 кг.
Силиконизированная бумага для выпечки
Сразу большим рулоном, хорошего качества - именно силиконизированная самая удобная. Закончится моя - куплю эту.
Защитный экран
Мы подобным пользуемся на природе, когда готовим на газовой переносной плите. Только там это защита самого огня от ветра. Просто дома у меня та же проблема: ветер дует прямо на огонь, а жить и тем более готовить с закрытыми окнами - не вариант... Наверное, от брызг тоже нужна защита. Я просто не понимаю, на самом ли деле это нужная вещь. Не люблю лишнее, даже если оно мало стоит.
Квадратная раздвижная форма для выпечки
Хочу делать квадратные торты. Всё :) Увидела у блогеров, пользуюстся такими, довольны. Главное взять повыше, чтобы высоким бисквитам можно было расти еще выше
Напоследок, магнитная щетка для стекол.
Вопрос: кто этим пользовался? Это обманка для ленивых или работающий помощник? Я раз в год едва заставляю себя мыть окна, и мне даже не стыдно. Ну уж слишком скучное занятие, и на следующий день окна вновь грязные. Что скажете по поводу магнитной щетки?
Всем чистой кухни и чтобы ничего не подгорало... и в прямом, и в переносном смысле :)