Навряд ли люди в курсе сколько сахара они едят сами и сколько дают своим родным. Например яблочный сок - 264 гр сахара на литр, газировка - 136 гр, печенье с наполнителем 96 гр на пол кило продукта, йогурты с наполнителями 26 грамм в упаковке и тд. Сахар делается либо из тростника, либо из сахарной свеклы. Если есть сахарный тростник сам по себе, то никогда не будет от него кариеса, в нем много микроэлементов, витаминов. Когда из него получают белый сахар от тростника отделяют патоку. Патока тоже не приведет к кариесу, она достаточно сладкая, выпечка с патокой даст больше сытости, такую выпечку сложно переесть. Когда мы едим пищу богатую сахаром, хочется съесть все больше и больше, т.к. в такой еде нет микроэлементов. Так же поговорим об инсулине. Он быстро убирает сахар из крови, например если съесть 10 чайных ложек сахара за 1 раз, то получим мощную обратную реакцию от поджелудочной железы, которая резко повышает уровень инсулина, что бы снизить уровень сахара она откладывает его