Блины вкусны сами по себе, но блины с начинкой вкусны вдвойне. Обычно стандартно можно встретить блины с фаршем или картошкой, но в начинку можно добавить и не только это!
Предлагаю вашему вниманию 5 вариантов начинки, которую вы навряд ли когда либо пробовали.
Блины оригинально ягодно сырные
Радости вкуса:
Бруснично интересно,
Ароматно сырно,
С нотками крыжовника!
Состав:
1. Блины;
2. Брусника моченая;
3. Соус из крыжовника;
4. Сыр.
Просто добавить в блины сыр это вкусно, особенно если подогреть на сковороде или в микроволновке. Не банальной добавкой к сыру будут ягоды брусники моченой и соус из крыжовника. В результате получилось достаточно приятное тягучее ощущение теплого расплавленного сыра и взрывной вкус брусничных ягод, со слегка заметными нотками крыжовника!
Блины квашено брусничные
Радости вкуса:
Квашено капустный,
С ароматом брусничным,
Ноками тмина!
Состав:
1. Блины;
2. Соус из брусники;
3. Квашеная капуста с тмином.
Блины с капустой это просто. А блины с квашеной капустой в сочетании с брусничным соусом приятно удивляют. Легкая сладость соуса брусники прекрасно дополняет похрустывнаие квашеной капусты.
Блины мариновано грибные
Радости вкуса:
По грибному удивительные,
С ароматом лука жареного,
С нотками яйца вареного.
Состав:
1. Блины;
2. Маринованные грибы горькушки;
3. Лук собственный мелкий;
4. Яйцо вареное.
Начинку для блинов из грибов делаю обязательно с луком. Удивительным образом вкус дополняют специи в грибах: перец, укроп и даже чеснок. Добавка из вареного яйца вносит нотки питательности и насыщенности.
Блины лечо домашние
Радости вкуса:
Необычно вкусные,
С ароматом лечо домашнего,
С нотками перца болгарского.
Состав:
1. Блины;
2. Лечо домашнее мамино.
Добавить в блин лечо было крайне необычным решением. Но это решение оправдало все ожидания. Вкус оригинально приятный, особенно с «маминым» лечо из болгарского перца и помидор.
Блины капустно квашеные
Радости вкуса:
Прекрасно капустные,
С ароматом лука и яйца вареного,
С нотками квашенности.
Состав:
1. Блины;
2. Капуста квашеная;
3. Лук мелкий собственный;
4. Яйцо вареное.
Как уже писала, капуста в начинке для блинов это слишком просто, а вот если добавить туда варенное яйцо и поджарить лука, то будет самое то!
Некоторые мысли:
Оказывается блины зародились в древней Греции и назывались они «тагенитасы».
А на Руси блины появились примерно в 9 веке. А само название исходит от слова «млин», которое берет начало от слова «молоть».
Блины с начинкой неизвестно от куда берут своё начало, но это удивительное изобретение!
Подача блюда:
При подаче блинов с начинкой всегда подойдет сметана. Блины разогреваются в сковородке или в микроволновке, поэтому удачным решением будет сверху блина положить кусочек сыра и посыпать немного душистым перцем!
Время приготовления:
Любая начинка либо мгновенная, либо если жарим лук, то пяти минутная.
Спасенные продукты:
Вся начинка спасена!
Квашаная капуста,
Маринованые грибы,
Заготовка из лечо,
И варенное яйцо,
Ягоды брусники,
Соус из крыжовничка!
А вот блинную муку вы можете смело приобретать на яндекс маркете
https://ya.cc/m/5Z7QZwx
Приятного аппетита!
Быть добру!