Витамин С - важнейший витамин для нашего организма. Он обладает многочисленными преимуществами, включая укрепление иммунной системы, помощь в усвоении железа и защиту от окислительного процесса. Витамин С также важен для образования коллагена, который необходим для здоровья кожи, костей и соединительной ткани.
Фрукты и овощи - лучшие источники витамина С. Самые богатые источники - апельсины, клубника, киви, болгарский перец, брокколи, помидоры, папайя, гуава и брюссельская капуста.
Вот список лучших источников витамина С и содержание питательных веществ в каждой порции:
- Апельсины (70-85 мг на средний плод)
- Клубника (97 мг на чашку)
- Киви (70 мг на плод)
- Болгарский перец (120-190 мг на один перец)
- Брокколи (80 мг на чашку)
- Помидоры (28 мг на средний помидор)
- Папайя (120 мг на чашку)
- Гуава (188 мг на фрукт)
- Брюссельская капуста (48 мг на чашку)
- Капуста (80 мг на чашку)
Взрослым требуется 90 мг/день.
Беременным женщинам - 100 мг/день.
Кормящим женщинам - 120 мг/день.
Детям требуется 30-90 мг/день в зависимости от возраста.
Курильщикам и лицам, подверженным пассивному курению, требуется 150 мг в день.
Верхний предел в России составляет 2000 мг/день.
Важно отметить, что витамин С является водорастворимым питательным веществом, а это значит, что он не накапливается в организме и нуждается в регулярном пополнении. Рацион, богатый фруктами и овощами, поможет обеспечить достаточное потребление витамина С. Кроме того, приготовление пищи может снизить содержание витамина С в продуктах, поэтому лучше всего употреблять их в сыром или слегка приготовленном виде.
В заключение следует отметить, что витамин С является важным питательным веществом, которое приносит много пользы нашему здоровью. Рацион, богатый фруктами и овощами, - лучший способ обеспечить достаточное потребление этого важного питательного вещества.
Полезно знать:
- Кето-диета. Влияние на организм
#ВитаминС #ЗдоровоеПитание #Фрукты #Овощи #ПравильноеПитание #ФормированиеКоллагена #ЗащитаОрганизма