Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами простым, но в тоже время очень вкусным рецептом салата из квашеной капусты и картофеля. Такой салат прекрасно подойдет для повседневного меню и может стать самостоятельным блюдом.
Для приготовления салата из квашеной капусты и картофеля, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Квашеная капуста - 200 грамм
- Картофель вареный крупный - 1 штука
- Лук репчатый - 1 штука
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 1-2 столовых ложки
Время, потраченное на приготовление салата из квашеной капусты и картофеля, составляет 10 минут, без учета варки картофеля.
Количество порций: 2.
Способ приготовления салата из квашеной капусты и картофеля:
Квашеную капусту выкладываем в глубокую емкость, в которой будем смешивать салат.
Как приготовить квашеную капусту?
Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами.
Вареный картофель очищаем от кожуры и полностью охлаждаем. Нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем соль, перец.
Заправляем сметаной.
Салат перемешиваем.
Готовый салат выкладываем в салатник и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!