Ингредиенты
- Куриные ножки 8 шт.
- мед жидкий 100 мл
- горчица дижонская 4 ст.л.
- уксус (лимонный сок) 4 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
- соус соевый по вкусу
- перец свежо молотый по вкусу
- петрушка по вкусу
- кинза по вкусу
Шаг 1
В ножках сделать проколы острием ножа, сложить в глубокую миску
Шаг 2
Смешать жидкий мед, дижонскую горчицу, белый винный уксус, чеснок, подсолнечное масло, соль, соевый соус, свежемолотый черный перец, промазать курицу, закрыть фольгой, поставить мариноваться в холодильник на ночь.
Шаг 3
Прогреть духовку до 220 градусов, переложить ножки в форму, поместить ее на среднюю полку духовки.
Шаг 4
Запекать куриные ножки в горчично–медовом маринаде около 40 минут, поливая остатками маринада.
Шаг 5
Готовность блюда проверить ножом. Если выделится прозрачная жидкость, то ножки можно доставать и подавать к столу, присыпав порубленной зеленью.
Не забудьте подписаться
