Овощной суп. Очень простой рецепт и вкусный.

Здравствуйте! Хочу предложить рецепт простого овощного супа. Ингредиенты все доступные, готовится без заморочек. Получается вкусно.

Ингредиенты

Бульон (у меня на свиных рёбрах)

Картошка

Помидоры

Лук

Морковь

Чеснок

Адыгейская соль (или обычная и плюс специи)

Масло растительное

Зелень

Бульон можно сварить заранее или прямо перед приготовлением супа

В бульон добавляю картофель

Я всегда снимаю кожу с помидор. Мне так нравится больше

Лук, морковь и помидоры пассировать.

Не забываю убирать пенку

В бульон отправляю овощи. По вкусу добавляю соль и варю до готовности.

Когда овощи готовы, добавляю чеснок и зелень.

Подать можно с майонезом или сметаной. Кому что нравится.

Люблю такой суп