Пассажиры уральских поездов дальнего следования без вагонов-ресторанов смогут заказывать полноценное горячее питание.
В настоящее время новая концепция тестируется на СвЖД в поездах дальнего следования №50/49 сообщением «Екатеринбург – Сургут» и №59/60 сообщением «Сургут – Москва». Об этом сегодня, 7 февраля, сообщила пресс-служба Тюменского региона СвЖД.
В указанных поездах появилось специальное оборудование для организации питания в пути следования. Во время поездки пассажиры могут заказать полноценный завтрак, обед или ужин, приготовленные профессиональными поварами на фабриках-кухнях. Еда хранится в специальных холодильниках, где поддерживается оптимальный температурный режим. Проводникам остается лишь разогреть блюдо в специальной печи и подать пассажирам.
Так, в поездах можно заказать сырники, блинчики, борщ, солянку, мясные и рыбные блюда, медовик, чизкейк.
За первые дни работы сервиса, с января 2023 года, услугой воспользовались почти две тысячи пассажиров, которые заказали около трех тысяч блюд. Особой популярностью пользуются котлеты картофельным пюре куриная лапша, блинчики с вареной сгущенкой и чизкейки.