Всем привет !
Сегодня вторник , вроде взяла себя в руки ))
Накрыл меня творческий тупик , не знаю что лучше снимать или писать . Так и неопредилилась , поэтому пишу )) Последний месяц у нас день сурка , каждый день одно и тоже . Можно сказать , что в такое неспокойное время это хорошо , что всё стабильно . Домочадцы мои в порядке , каждый занят своим делом : Яна работает , Злата учится и танцует , Вадим возит , топит и чистит , я кормлю , убираю , учу , командую и контролирую . Но мне всё таки чего то нехватает , скорей бы ВЕСНА .
Для семейства сегодня ничего готовить не буду пусть вчерашнее доедают , а вот себе приготовлю . Купила я вчера пару кабачков ( у нас они по 230 р /кг ) и сегодня решила сделать лодочки с курицей и овощами .
Взяла один кабачок , одно филе куринного бедра , 1/2 луковицы , 1/4 сладкого перца , 1/4 помидора - мелко нарезала , добавила специи и соль .
Разрезала кабачок вдоль , вынула середину , заполнила получившиеся лодочки начинкой.
Поставила запекаться в духовку на 40 минут . После достала , посыпала немного сыром и ещё на 5-7 минут под гриль .
Вкусный , легкий , полезный ужин готов . Для мужчин этого конечно маловато , но если добавить гарнир то вполне можно накормить и мужа таким ужином .Удалось мне сегодня порадовать себя любимую ))
А как вы радуете себя ?
Всем удачи и пока .
Будем рады если поддержите наш канал лайком , комментарием или репостом . Это очень важно для нас .