Вы удивитесь, потому что в истории коктейля замешаны геи, известный журнал и недовольные бармены
Версий, кто изобрел рецепт, несколько. Одну из версий креаторства "Космополитен" приписывают бармену из Флориды Шерил Кук в 1985-1986 годах. Она вдохновилась коктейлем "Мартини", так как увидела, что женщины заказывают его из-за эстетического бокала, который дополняет их образы. Но "сухая" рецептура не всем нравилась.
Название коктейля = одноименный журнал
Бармен из Флориды Шерил Кук, которая упомянута выше назвала коктейль в честь популярного журнала "Космополитен". В одном коктейле она хотела отразить концепцию и дизайн издания о женщинах. И, ей это удалось! Конечно, его пьет не только женская часть населения. Оба факта – предсказуемы, не так ли?
Кэрри Брэдшоу – популяризатор коктейля
"Космополитен" стал популярен в конце 90-х годах после дебюта во втором сезоне сериала "Секс и город". Кэрри Брэдшоу – еще та его поклонница! И фанатам тоже хотелось попробовать, какая жизнь героини на вкус.
"Космополитен" – коктейль для геев
И не удивляйтесь! Сначала его идентифицировали гейским напитком. Историки отмечают, что он появился и был популярным в одном из гей-баров Сан-Франциско в 1960 годах. У Кэрри Брэдшоу есть много друзей нетрадиционной ориентации, поэтому питье его в течение сериала только дополняло ее образ. Есть еще версия, что именно геи привезли идею напитка с Провинстауна, где массово выращивают клюкву (она есть в составе коктейля).
Его "ненавидели" бармены
После появления легендарного "Космополитена" в сериале "Секс и город", бармены мира начали ненавидеть данный напиток. Потому за вечер они могли готовить все время один и тот же рецепт в течение смены. Соответственно, он им надоел. Но поклонников культовой ленты это мало интересовало – им хотелось почувствовать стиль жизни актеров на вкус, особенно Кэрри Брэдшоу.
Что понадобится и как готовить Космополитан:
Для коктейля понадобится:
- Водка (В оригинале лимонная Цитрон, но можно любую.) — 45 мл
- Трипл сек или куантро (Апельсиновый ликёр) — 15 мл
- Сок лайма или лимона — 8-10 мл
- Клюквенный сок — 30 мл
- Лед (Необходимо 200гр /100гр - в шейкер, 100гр - для охлаждения бокала.)
Начинаем готовить:
- Наполнить коктейльную рюмку и шейкер льдом для охлаждения.
- После охлаждения шейкера убрать лишнюю жидкость с помощью стрейнера
- Добавить все ингредиенты в шейкер
- Закрыть шейкер и энергично потрясти, всё взбивая и перемешивая.
- Бокал освободить от льда, отфильтровывая налить коктейль.
Подписывайтесь на Бар "Бесплатные напитки за ваши души". Обнял :)