И если червячки и личинки раньше считались пищей Азиатских стран и для большинства туристов интересной экзотикой, то теперь эта "экзотика" становится всё ближе. "Список разрешенных к поеданию насекомых расширился в два раза – раньше допустимым считалось использование желтых мучных червей и перелетной саранчи. Теперь добавили сверчков и червей-буффало, которые можно будет использовать в замороженном, пастообразном, сушеном и порошкообразном виде. Из них в Европе будут производить пищевые продукты. Например, хлопья, протеиновые батончики, заменители мяса, а также выпечку и других мучных изделий". И знаете что меня радует? Что это пока не у нас, а в ЕС. Но если в Германии появились такие бургеры, то появление их у нас только вопрос времени. Не знаю как Вас, но меня эта новость не радует: ну не хочу я есть червячков ни в каком виде! Но, сою я тоже не хочу есть. Только меня никто не спрашивает: соя присутствует и в пельменях, и в тушенке, и колбасе, и в сосисках, да и много где ещё, где
Вкусные червячочки: сверчков и червей официально разрешили использовать для приготовления продуктов питания
8 февраля 20238 фев 2023
86
1 мин