Испокон веков пчелы изумляли человечество своей мудростью в выборе наиболее ценных веществ при сборе нектара цветочной пыльцы.Мед способен восполнить любой пробел в ежедневном питании.Например, в периоды голода в местностях ,где собирали дикий мед, смертность была ниже , чем в других .Известен так же факт, что в Древней Руси мёд и его продукты были очень важными объектами экспорта, в частности в Византию. Опытным путем доказаны бактерицидные свойства мёда, он является средой, в которой существование бактерий невозможно ,так как в меде содержится калий ,калий отбирает влагу у бактерий, а при отсутствии влаги их размножение практически невозможно .В течении нескольких часов или суток , в чистом меде,погибали или прекращали свой рост разные болезнетворные организмы.В состав меда входят железо,медь , марганец,кремний,хлор , магний,алюминий,фосфор,натрий,калий,кальций и другие микроэлементы.Все эти вещества поступают из почвы в растения, в нектар ,который содержат цветки,а затем собирается крылатыми труженницами. В темных разновидностях мёда, в большем количестве содержатся-медь , железо , марганец, в светлых сортах,этих веществ меньше. Преимущества меда перед прочими сахарами таковы:это доступный и не чрезмерно дорогой продукт, мед оказывает лёгкое успокаивающее влияние на организм.Мед обладает послабляющим действием, позволяет быстро восстановить силы . Быстро усваивается организмом, всасывание питательных веществ начинается уже в ротовой полости, мед не раздражает слизистые желудочно кишечного тракта, а так же быстрее других сахаров фильтруется почками,не оказывая на них излишней нагрузки. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость, мёда и пчелиных продуктов, которая проявляется в виде аллергий, разной степени тяжести, от крапивницы ,до отека Квинке и анафилактического шока.В таком случае употребление мёда и пчелиных продуктов следует прекратить.Так же существует масса разных рецептов лечения, от тех или иных заболеваний например простудных , с помощью меда. Уважаемые подписчики и гости канала , вот такая статья у меня получилась , а вы любите мед ,? может какие то рецепты с использованием меда в кулинарии или лечении знаете , проверенные на себе .Ставьте лайки , подписывайтесь . Делитесь опытом , спасибо за просмотр.