Я уже много писала про питание Лизы, что она уже ест все возможные продукты, она пережевывает кусочки. Даже публиковала несколько любимых рецептов, которые подходят деткам до года в том числе. Но подробно именно про меню ещё не писала. А тут и в комментариях попросили написать статью. Итак, вы спрашиваете - я отвечаю.
Начнём с того, что и с сыном, и теперь с дочкой, я придерживаюсь одних и тех же принципов в питании. Ничего сверхъестественного:
- Прикорм начинаю с самого первого пищевого интереса. У Андрея он был сильнее, но у обоих детей пищевой интерес проявился в четыре месяца. Все очень просто - я всегда ела при них, зачастую с ними на руках. Андрей был уже тогда на ИВ, поэтому он охотнее пробовал новое. Лиза в этом возрасте была на ГВ, и хоть она так же заглядывала мне в рот и тянулась к еде, но ела без особого энтузиазма. Я не настаивала, полноценно прикорм в итоге начала в полгода.
- Стараюсь готовить сама. Я не считаю баночное пюре злом, напимер я покупаю фруктовое пюре, но объективно домашнее выходит вкуснее. Оба моих ребёнка с бОльшим удовольствием ели мои овощи, чем баночные.
- Не боюсь давать кусочки. Сначала не до конца пюрирую овощи, потом слегка разминаю вилкой, а потом и вовсе сразу мелко нарезаю. Ягоды и фрукты свежие тоже даю маленькими кусочками.
- Как можно дольше не солить. Хоть Лиза и ест уже все продукты, я не стремлюсь перевести её на общий стол. Андрею я готовила отдельно без соли до двух лет, после двух тоже готовила отдельно, но стала слегка присаливать. С Лизой планирую точно так же.
- Обедаем все вместе. Хоть Лиза и сидит в своём стуле, но он придвинут за общий стол. Я ем одной рукой, другой кормлю дочь.
Вот и все нехитрые принципы. А теперь перейдем к самому меню.
Завтрак.
На завтрак Лиза ест растворимые каши. С утра она не будет долго ждать, пока будет вариться крупа, поэтому использую их. К кашам всегда добавляю свежие ягоды (голубика, малина) или фрукты (бананы, киви, манго, груши, яблоки).
Иногда, если накануне я приготовила на полдник, утром Лиза ест творожные или фруктовые запеканки. К ним так же добавляю ягоды или фрукты, могу добавить фруктовое пюре.
Обед.
На обед готовлю дочке разнообразные супы. Могу готовить суп с крупой, напимер рисовый или гречневый, могу рыбный, могу овощной. Среди любимых Лизой свекольник, овощной. Ещё недавно попробовала приготовить ей суп с красной рыбы со сливками, получился очень вкусным, дочь оценила.
Суп готовлю каждый день с утра. Из мяса использую филе индейки, филе курицы, телятину. Рыбу покупаю белую (палтус, минтай, треска, окунь) и красную (нерка, кета).
Полдник.
На полдник обычно свежие фрукты, творог. Творог очень хорошо Лиза ест просто с фруктовым пюре, а могу приготовить запеканку. Сахар не добавляю.
Творог покупаю обычный, детский не беру, только если в качестве ингридиента в фруктовую запеканку.
Ужин.
На ужин у Лизы большое разнообразие блюд. Итак, из любимых дочкой:
- Каша рисовая или кукурузная с тыквой
- Тефтеля или сосиска с овощным пюре (брокколи, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста)
- Овощная запеканка
- Рыбная котлета с картофельным пюре
Плюс стараюсь на ужин тоже дать ягоду или фрукты.
Сосиски, тефтели и рыбные котлеты я готовлю и заморадиваю сама. Для этого использую то же самое мясо и рыбу, что и на обед.
Перекусы и питье.
В течении дня Лиза пьёт простую воду или мои компоты (летом я специально заморозила домашнюю ягоду).
Их перекусов у дочки детское печенье (да, с сахаром по большей части, но не часто и на аппетит в целом не влияет), галеты (без соли, сахара), злаковые пафсы от Гербер и Фрутоняни, просто фрукты и ягоды. Если видит, как я ем, то может выпросить у меня сыр, хлеб.
Вот такое меню у Лизы сейчас. У меня уже есть несколько рецептов на канале, я сохранила их в подборку, чтобы вам было удобнее ориентироваться. Планирую и дальше продолжать публиковать простые и вкусные рецепты для всей семьи.
А как кушают ваши детки? С удовольствием? Делитесь в комментариях.
